niedziela, 26 stycznia 2014

Owocowy mus


W zasadzie to miała być galaretka, jednak wyszła dosyć "luźna"... także nazwę ją chyba jednak owocowym musem.




Składniki:

-sok 100% pomarańczowy (można użyć dowolnego, owocowego)
-1-2 dojrzałe banany (można je wcześniej ugotować w odrobinie wody, gdy mamy problemy z trawieniem surowych) - nadają puszystości
-żelatyna
-opcjonalnie: kakao

Przygotowanie: Banany miksujemy na gładką masę z sokiem pomarańczowym (ok 2 szklanki). Do masy wlewamy rozpuszczoną w gorącej wodzie żelatynę (ok 2 łyżeczki) i dalej miksujemy. Wylewamy do miseczki. Można dodać inne owoce, np. mandarynki. kawałki pomarańczy, truskawki, dodatkowe kawałki banana, borówki, jagody, jeśli mamy zamrożone. Wsadzamy do lodówki, aż do stężenia. Wierzch możemy posypać kakao.

Brak komentarzy

Publikowanie komentarza

TOP