Do kupienia - naturalny ekstrakt tarczycy!
Syntetyczne formy hormonu T4 - tyroksyny są najpopularniejszym lekiem na niedoczynność tarczycy na całym świecie: Levoxyl, Letrox, Levothroid, Unithroid, Berlthyrox, Eltibio, Eltroxin, Eutroxsig, Oroxine, Droxine, Eferox, Elthyrone, Euthyrox, Eutirox, generic levothyroxine - jak widać, ma wiele nazw. W Polsce mamy letrox i euthyrox, będę stosowała te nazwy zamiennie, jest to dokładnie to samo - syntetyczna l-tyroksyna,
Niestety letrox jest dla większości niewystarczający. Niewystarczający, aby czuć się dobrze- jak zdrowy człowiek, aby móc pracować, funkcjonować, trawić, nie stracić włosów, metabolizować, utrzymywać odpowiednią temperaturę ciała, posiadać zdolność koncentracji. Wystarczający, aby przeżyć. Wegetować. Ale co to za życie? Szereg cierpień, depresja, nadwaga, senność, słabe włosy, słabe paznokcie, sucha skóra - myślisz, że taki już Twój los? Twoja natura? NIE. Wszystko da się naprawić, uregulować, ale wymaga to pracy, wiedzy i oczytania. Bardzo chciałabym Wam wszystko przekazać, to co wiem, w jak najprostszych słowach, niestety mogę nie dać rady- jeśli więc macie jakiekolwiek pytania, to piszcie ;)
Dlaczego euthyrox nie wystarcza?
Zdrowa tarczyca nie wytwarza tylko T4. Produkuje także T3, T2, T1 i kalcytoninę (odgrywa istotną rolę w regulacji gospodarki wapniowo-fosforanowej.). T4 to głównie hormon zapasowy, magazynowany, zdolny do przekształcania w T3. Łykając T4 nie dostarczasz sobie 4 innych hormonów. Najważniejszy jest T3, hormon aktywny, odpowiada m.in. za poziom naszej energii. Aby T4 poprawnie przekształcił się w T3 potrzebujemy przede wszystkim zdrowych jelit, wątroby, odpowiedniej ilości witamin i minerałów w naszym organizmie, a przy niedoczynności często jest często z tym wszystkim problem.
CZYTAJ DALEJ
Motywacja. Góry. Hashimoto i pokonywanie własnych granic.
"...a po każdej ciężkiej, męczącej i trudnej trasie, będą na Ciebie czekać piękne widoki"
Tak to się jakoś mówi w kontekście gór. Tak mnie zachęcano, jak ciągano kilkuletnią Anitkę w góry. Nie wiedziała wtedy jeszcze, że wdreptanie na szczyt jakieś 700 m.n.p.m., w porównaniu z tym, czego dozna w życiu będzie łatwym i przyjemnym spacerkiem. I że bardzo się zaskoczy, że będzie się specjalnie męczyć, by te widoczki zobaczyć. Bo jak się raz zobaczy efekty, to chce się więcej. Bardziej zmęczyć, by zobaczyć jeszcze ładniejsze widoczki.
Euthyrox, letrox, thybon, NDT, Real Thyroid, świńska tarczyca - czym leczyć niedoczynność tarczycy?
Zaburzenia w funkcjonowaniu tarczycy, a szczególnie jej niedoczynność (stan, w którym wytwarza za mało hormonów - T4, czyli tyroksyny oraz T3, czyli trójjodotyroniny) w ostatnich latach stała się coraz bardziej powszechna. Ze smutkiem przyznaje, że w moim otoczeniu, co druga osoba ma problemy ze zbyt wysokim TSH (hormon przysadki mózgowej, jego nadmiar sugeruje niedoczynność tarczycy) oraz objawami niedoczynności.
Paleo AIP bezglutenowa tortilla - bez jajek, z tapioki
Z mąką z tapioki eksperymentowałam już parę razy. Głównie w ramach projektu Paleo AIP challenge.
Ma bardzo podobne właściwości do mąki ziemniaczanej, ale nie jest taka alergenna. Jest stosunkowo tania, a czyni cuda. Cuda, mam na myśli zastępuję jajka, można na jej bazie tworzyć ciasta, omlety bez jajek czy robić kopytka albo kluski. Dzięki tapioce, tortilla nie rozpada się i jest bardzo elastyczna. W zależności od użytej mąki i dodanych przypraw różni się smakiem.
Przed Wami przepis na bardzo prostą w przygotowaniu tortille - w zależności od farszu, jest wegańska, bezglutenowa i bez nabiału. Idealna zarówno na śniadanie, obiad czy kolację np. w wersji z domową nutellą, tahini, orzechami (wtedy do masy warto dodać np. trochę cynamonu), dżemem, jak i z dobrej jakości szynką, oliwkami, twarożkiem i ogórkiem.
20 nowych rzeczy, czyli podsumowanie roku 2020
Rok 2020? Jak to w moim życiu, każdy rok to ogrom zmian.
Styczeń to ogromna weryfikacja znajomości, wypad do Włoch, luty to tymczasowa utrata pracy, marzec totalny lockdown, kwiecień to nauka mindfulness i medytacji, natomiast w czerwcu miała miejsce kluczowa przeprowadzka, a wakacje to cotygodniowe podróże na zmianę z pracą... jak to w moim życiu - no działo się!
Co przyniósł mi 2020?
Pozwolicie, że skupię się tylko i wyłącznie na tym, co POZYTYWNE, bo tak już mam z natury, a wątki bardziej osobiste po prostu pominę.
1. Zakochałam się w ...rolkach.
Oho, marzec, pandemia, totalny lockdown, utrata pracy. Kupiłam sobie na urodziny rolki. Totalnie nie wiedziałam, czy ja potrafię na nich jeździć- owszem, kiedyś takowe posiadałam, ale był to krótki epizod w moim życiu. A tu nagle dały mi wolność i dobre samopoczucie, zapełniły czas. Wysiłek fizyczny zawsze spoko, ale każdy ma inne preferencje, wymagania i podejście do różnego rodzaju sportu. 15km na rowerze? Nie. 15 km na rolkach? No przecież easy!
Keto paleo pierniczki - bezglutenowe, bez nabiału, bez cukru
Jak święta to i pierniczki! Kruche ciasteczka, bez których nie obejdą się żadne święta.
Pracochłonne, ale angażujące całą rodzinę. Rzadko je jem i tworzę, ale jeśli już tworzę, to takie, które mogę nawet zjeść na śniadanie, bez obaw, że będzie mi po nich słabo, niedobrze albo będę miała spadek energii.
Stworzyłam już wiele wersji m.in.
AIP & wegańskie - wersja 1, wersja 2
Od kilku dobrych miesięcy, jestem na diecie tzw. "low carb", czyli niskich węglowodanach. Nie lubię słowa "keto", ponieważ ostatnio ta dieta stała się na tyle popularna, że aż zaczyna kojarzyć się źle. Obecnie, najchętniej na pytanie "a to na jakiej jesteś diecie?!" odpowiadam "swojej". Swojej własnej, indywidualnej, którą sobie wypracowałam przez ostatnie 7 lat testów na żywym organizmie, czyli sobie samej. Dieta nie jest na czas określony, ani na czas nieokreślony. Dieta to styl życia, zbiór wartości, przekonań i doświadczeń.
JUŻ JEST - nowa oferta świąteczna!
JUŻ JEST - nowa oferta świąteczna!
Święta na diecie? To nie problem! Ciasta, ciasteczka, torty, muffiny, pierniczki, pierniki - ze standardowej oferty lub na specjalne zamówienie - wszystkie zgodne z dietą paleo, bez glutenu, cukru, nabiału, a także na specjalne zamówienie - paleo AIP, keto, wege.
W ofercie znajdziecie m.in.:
💜keto ciasteczka - kokosowo-migdałowe z kruszonym kakao
💜domowe wegańskie czekolady (białe lub gorzkie) - 100% homemade na bazie pasty kokosowej i migdałowej z dodatkiem liofilizowanych owoców / orzechów / kruszonego kakao - na życzenie również paleo AIP - z dodatkiem cynamonu i korzenia cykorii lub kasztanów jadalnych
💜tradycyjne ciasto libańskie - na bazie ekologicznych jaj, pomarańczy i migdałów
💜keto sernik na wiejskim twarogu z borówkami z kokosową polewą
💜paleo wege torcik "ferrero rocher" - bez pieczenia, bez tłuszczy trans, z mleczkiem kokosowym
💜keto bezglutenowe pierniczki - na bazie mąki kokosowej, oleju kokosowych oraz przypraw korzennych
i wiele innych!
Zamówienia przyjmujemy o tutaj:
💚alpacasquare@gmail.com
💚messenger: facebook.com/alpacasquare
____
*Czekolady & pierniczki & ciasteczka również pakowane na prezent, ze specjalną etykietką 🎀
______
Odbiór: Gliwice (do uzgodnienia)
Keto kruche ciasteczka
Jak niedziele to...ciasteczka! Te trochę creepy - a la paluchy wiedźmy, ale przepis jest bardzo prosty,
zgodny z keto, więc się z Wami dzielę! ;)
Ciasteczka są baaardzo uniwersalne, do tego oczywiście bez glutenu, nabiału i cukru. Smakowały nawet glutenowym weteranom uzależnionym od cukru :D Idealne do kawy, herbaty, mogą długo leżeć i się nie psują. Przepis można dowolnie modyfikować dodając pokruszone orzechy, czekoladę, kakao czy owocowy dżem do środka (najlepiej taki bez cukru :3 #keto)
Sushi - paleo, bez ryżu, (AIP)
Sushi - danie, które zawsze wygląda i brzmi atrakcyjnie. Kojarzone trochę z azjatyckim daniem dla ludzi, którzy nie mają na co wydawać pieniędzy.
Tak na prawdę, to nie potrzeba za dużo inwestować - wystarczą algi nori, które przy hurtowym zakupie nie wychodzą aż tak drogo, a można z nich tworzyć niesamowite potrawy - m.in. wrapy czy chipsy - uwaga uwaga - nori (algi morskie) są dozwolone na AIP. Do tego dowolne, ulubione składniki - awokado, łosoś, tuńczyk, marchewka, szczypiorek i posiłek gotowy. Jeśli nie wykluczacie zbóż i jecie ryż, to oczywiście można zrobić sushi tradycyjne, ja jednak dziś postawiłam na uniwersalny kalafior. Będzie i AIP i keto i paleo!
Takie sushi, można dowolnie modyfikować i jest idealnym rozwiązaniem jako przekąska na domówkę czy lunch do pracy. Jak dla mnie jest zdecydowanie prostsze do wykonania (nie wymaga żadnej specjalnej maty, idealnie ugotowanego ryżu, umiejętności rolowania czy super ekstra ostrego noża).
Antyzapalne bezglutenowe ciasto czekoladowe / brownie (AIP)
Proste ciasto z minimalną ilością składników - bez cukru, jajek, glutenu. Bez nabiału. Dozwolone na AIP. Ciasto, które nie wyrasta, jest bardzo delikatne i wilgotne. Perfekcyjne brownie, którego nie da się zepsuć.
