Sałatka z sosem czosnkowym. Bez mleka, śmietany, jogurtu.
Składniki:
-2 czerwone cebule
-0,5 kg pieczarek
-mix sałat (u mnie taki z paskami marchewki)
-1kg kalafiora
-5 ząbków czosnku
-masło ghee
-sól himalajska/morska/kuchenna
-pierś z indyka
-por
-szczypiorek
*opcjonalnie inne przyprawy, np. oregano, łyżka octu jabłkowego
Do dużej miski wsypujemy mix sałat (dowolna ilość, dowolny rodzaj), pokrojone drobno cebule i szczypiorek. Pierś z indyka kroimy w kostkę, pieczemy razem z pokrojonymi pieczarkami i porem. Po upieczeniu (ok 20 min, 180 stopni) dodajemy do sałatki.
W osobnym garnku gotujemy kalafior do miękkości, odcedzamy, dodajemy 3-5 łyżek masła, sól himalajską i przeciśnięty przez praskę czosnek. Miksujemy. Powstały "sos" dodajemy do sałatki i dokładnie mieszamy. Skrapiamy octem jabłkowym.
Pysznie wygląda.
OdpowiedzUsuńWygląda bajecznie. Jak się dorobię kuchni to na pewno spróbuję. Tylko bez pieczarek, bo mi grzybków nie wolno:/
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo świeżo mam obsesję na punkcie chrupiącej sałaty. Dziękuję serdecznie za przepis. Pozdrawiam Emilia Ludwińska.
OdpowiedzUsuńPrzepis ciekawy, trzeba wypróbować :D
OdpowiedzUsuńsuper przepis! :) Fajnie byłoby gdybyś mogła stworzyć post na temat przekąsek, które jesz między głównymi posiłkami. Takie, które można zabrać do pracy/szkoły. Jestem od niedawna na paleo i mam z tym problem. :)
OdpowiedzUsuńjuż jest : ) http://alpacasquare.blogspot.com/2014/01/dieta-paleo-poza-domem.html
UsuńTwoje zdjecie napawa optymizmem, jak cały blog zresztą :))
OdpowiedzUsuńcheap jerseys
OdpowiedzUsuńmichael kors handbags
birkenstock sandals
louboutin shoes
ray ban eyeglasses
kate spade outlet
michael kors outlet
yeezy 350 boost
burberry outlet canada
ugg boots outlet
20161203caiyan
Kyrie 3 Shoes
OdpowiedzUsuńJordan Retro
Kyrie Irving Shoes
Air Jordan
Pandora Official Site
Pandora Charms Outlet
Air Max 270
Yeezy boost 350 v2
Pandora
Rodney20180911
51 yr old Programmer III Gerianne Pedracci, hailing from Gaspe enjoys watching movies like "Christmas Toy, The" and Swimming. Took a trip to Historic Fortified Town of Campeche and drives a Alfa Romeo 8C 2300 Monza. zawartosc strony
OdpowiedzUsuń