Odstaw pszenicę, czyli sposób na płaski brzuch

  Post motywujący, inspirujący, z życia wzięty. Sposób na płaski brzuch bez ćwiczeń i redukcji kalorii.
Co jakiś czas na [facebookowym profilu]Wheat Belly (pszeniczny brzuch) pojawiają się zdjęcia osób przed i po rzuceniu pszenicy, które dziękują dr Davisowi za niezwykłą książkę i odmienienie ich życia. Nie bez powodu użyłam czasownika "rzucać" - pszenice ciężko jest odstawić tak samo jak słodycze, alkohol i papierosy- czyli popularne używki. Pszenica bowiem uzależnia.

Znajdując całkiem przypadkiem moje stare zdjęcia, postanowiłam stworzyć coś podobnego na wzór "przed i po", z myślą o wszystkich tych, którzy wahają się, boją, nie potrafią odstawić pszenicy/glutenu.

"William Davis, na co dzień praktykujący kardiolog i bloger, obala wypromowany przez urzędową dietetykę mit, że pełnoziarniste pokarmy są zdrowe i dlatego powinny być podstawą codziennej diety. Zdaniem Davisa, zarówna praktyka lekarska, jak i współczesna wiedza naukowa, dostarcza niezbitych dowodów na to, że zboża, a zwłaszcza pszenica, mogą być dla wielu osób źródłem „nieuleczalnych” schorzeń przewlekłych (np. nadciśnienie, cukrzyca, choroby serca, migreny, bóle stawów, artretyzm, alergie itp.), wobec których „zfarmaceutyzowana” medycyna jest bezradna. Wheat Belly to kolejne potwierdzenie tego, że niskotłuszczowa dieta oparta na zbożach wpędza ludzi w chorobę, a chorym nie pozwala wyzdrowieć, zwiększając jedynie ich zależność od lekarstw."

Książkę można dostać np. [tutaj] - w j. polskim.

Po lewej- dosyć stare zdjęcie, ale jedne z nielicznych, które dałam sobie zrobić, świetnie ukazujące mój wheat belly, a do tego zachowały się spodenki ze zdjęcia, także mogłam stworzyć dobre porównanie. Co wtedy jadłam? Chyba wszystko, czego nie jem teraz. Głównie chleb, makaron, mięso z kurczaka, gotowane dania typu lasagne z biedronki, mrożone kopytka, pierogi, paluszki rybne, zupy z makaronem i śmietaną, na śniadanie obowiązkowo owsianka, a w ciągu dnia sporo zbożowych ciastek. Od czasu do czasu lody, czekolada. 

Po prawej: ponad rok po przejściu na dietę paleo. Odstawiłam pieczywo- chleb, bułki, drożdżówki, ciastka zbożowe, wszystko co zawiera mąkę pszenną - pierogi, kopytka, uszka, makaron, a także resztę zbóż i nabiał. Wierzcie lub nie, nie wciągałam brzucha. Co jem teraz, możecie na bieżąco śledzić w zakładce [paleo photo diet]. Ok, do szczupłości brzucha trochę przyczynił się hula-hop- mam jeszcze węższą o 3 cm talię, jednak to nie zmienia faktu, że dzięki paleo schudłam o 2 rozmiary spodni. Do tego wreszcie mogę dużo jeść i nie tyć, pokochałam gotowanie, a jedzenie sprawia mi przyjemność i nie cierpię już na zaburzenia odżywiania.

 

 O pszenicznym brzuchu napisała także autorka bloga [BlondHairCare], natomiast na paleo przeszła [AlinaRose] - dwie blogerki, których blogi śledzę od  bardzo dawna, dlatego postanowiłam o nich wspomnieć.

Podobny post: [Zboże- mit zdrowej owsianki]